13 августа в Бибиреве откроется круглогодичная ярмарка

13 августа в районе Бибирево (Северо-Восточный административный округ Москвы) откроется круглогодичная ярмарка в стиле «Крым». Общая площадь составит более 460 квадратных метров. Всего на ярмарке будет 14 бакалей:

• Для фруктов, овощей и сухофруктов — четыре;

• Для мясо-молочной продукции — четыре;

• Для кондитерских и хлебобулочных изделий, бакалеей и меда — еще четыре;

• Для рыбной продукции — два.

Сбытом собственной продукции займутся фермеры и крупные товаропроизводители из семи российских регионов: Москвы, Московской, Калужской, Воронежской, Тамбовской, Костромской и Курской областей.

На ярмарке ожидается широкий ассортимент как рядовой, так и оригинальной сельскохозяйственной, мясо-молочной и рыбной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также меда и продукции пчеловодства. Вся представленная на круглогодичной ярмарке продукция будет соответствовать стандартам качества и вкусам москвичей и гостей столицы, уверяют организаторы.

В мероприятии будут участвовать такие бренды, как «Хлеб и торты», «Еда», «Ферма Групп», «Воскресенский сыродел». Ярмарка работает круглый год с 10:00 до 20:00 шесть дней в неделю — с перерывом на санитарное обслуживание по понедельникам.

С 2016 года в Москве успешно развиваются межрегиональные круглогодичные ярмарки. Чтобы они могли работать круглый год, конструкции ярмарок оборудуют специальными системами вентиляции, отопления и кондиционирования воздуха. Для сохранения качества продукции на подобных мероприятиях предусмотрено холодильное и торговое оборудование, а также зоны для хранения продукции. Данные конструкции некапитальные — при необходимости их можно будет быстро разобрать, чтобы освободить площадку под другие городские проекты.

К концу 2021 года в разных точках столицы по программе «Мой район» будет работать свыше 60 круглогодичных ярмарок.