Как выбрать клубнику и где купить ее в Москве?
В середине мая стартует сезон клубники. В Москве уже началась активная торговля ягодой, которую можно приобрести как на различных ярмарках и рынках, так и в продуктовых магазинах. Как выбрать самую вкусную клубнику? Рассказываем в нашем материале.
Как выбрать самую вкусную и спелую клубнику?
Для этого нужно обратить внимание на цвет, хвостики и семечки ягоды. Спелая клубника должна быть ярко-красного цвета: если она темно-красного окраса, то скорее всего ягода уже перезрела и начала портиться (либо она была выращена с помощью нитратов).
Что касается хвостика, то листики на нем должны быть зелеными и мясистыми. Это указывает на то, что эту клубнику сорвали совсем недавно. Если ягоды без листиков, то есть высокая вероятность того, что вам хотят продать несвежий товар.
Семечки на поверхности клубники должны быть выпуклыми — это указывает на то, что клубника созрела и не будет хрустеть при употреблении в пищу. Кроме прочего, у ягод должен быть сильный клубничный аромат.
При этом размер ягоды не влияет на ее спелость и вкус. Величину клубники определяет ее сорт (мелкий или крупный), а экстремально большие плоды могут быть выращены искусственным способом и совсем не порадуют вас вкусом.
Где купить клубнику в Москве?
Сейчас в Москве открыты 29 сезонных торговых площадок и 27 круглогодичных. В этих пространствах можно всегда можно найти свежие овощи, фрукты, ягоды, а также ремесленные продукты и полезные напитки из малых фермерских хозяйств из более чем 40 российских регионов.
Также в городе открылись 250 специальных точек продажи клубники — там также можно приобрести малину, голубику, смородину, крыжовник, ежевику, бруснику, чернику, клюкву и жимолость.
В рамках приоритетных проектов правительства Москвы в городе регулярно доступны для посещения ярмарки выходного дня — сейчас можно посетить 56 из них. Как заверили власти, вся продукция на прилавках проходит строгий контроль специалистов Комитета московской ветеринарии.
Как правило, такие ярмарки можно найти у остановок общественного транспорта и в районе многоквартирных домов. Они работают с 09:00 до 21:00 с пятницы по воскресенье.
