В Сколково нейросеть научили определять готовность куриной грудки
Технологии, которые мы заслужили. В Сколково нейросеть научили определять готовность куриной грудки — с помощью «электронного носа».
Также она умеет распознавать сорта сыра и отличать свежие яблоки от гнилых. В будущем набор функций увеличится.
Мы полагаем, что эти системы могут использоваться как на промышленных пищевых производствах, так и на домашних кухнях, поскольку они позволяют определять степень готовности мяса в условиях, когда прямое измерение температуры невозможно или неэффективно
一 Федор Федоров, старший научный сотрудникПредлагаем айтишникам поработать над «электронным ухом» и изучить методы постукивания. А то как спелый арбуз определять?
