Пищевые добавки спасли людей от старения

Прием высокой суточной дозы омега-3 спасает от ускоренного старения организма, уменьшает повреждения и усиливает защиту на клеточном уровне — к такому выводу пришли ученые Университета штата Огайо в США.

В исследовании приняли участие 138 человек среднего возраста, ведущих сидячий образ жизни и страдающих от избыточного веса.

Участников разделили на три группы. Две группы испытуемых четыре месяца ежедневно принимали либо 2,5 грамма, либо 1,25 грамма полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а третья группа — плацебо.

До и после курса приема пищевых добавок участники выполнили социальный стресс-тест Триера (TSST) — собеседование из двух этапов: пятиминутная самопрезентация перед жюри и устная арифметическая задача. TSST надежно увеличивает у человека уровень биомаркеров стресса.

По сравнению с группой плацебо участники, принимавшие добавки омега-3, вырабатывали меньше гормона стресса — кортизола​, и у них были более низкие уровни провоспалительного белка во время стрессовых ситуаций.

Стресс также может вызывать воспаление, и исследователи предположили, что, снижая это вызванное стрессом воспаление, омега-3 может помочь предотвратить депрессию.

Статью опубликована в журнале Molecular Psychiatry.