В корюшке из Финского залива обнаружили паразита, опасного для человека

В партии корюшки, выловленной в бассейне Финского залива, обнаружили паразитов-возбудителей дифиллоботриоза, смертельно опасного для человека. Об этом сообщает Управление ветеринарии Санкт-Петербурга.

Управление ветеринарии уведомило Роспотребнадзор о выявленных нарушениях. Для профилактики гражданам рекомендуется продержать корюшку при температуре минус 18 градусов не менее 48 часов и соблюдать существующие правила разделки рыбы.

Партия, в которой были обнаружены черви-паразиты, была признана условно годной. В продажу рыбу допустят лишь после соответствующей термической обработки.

При дифиллоботриозе в организме человека могут проживать вплоть до 100 ленточных червей. Нахождение паразитов в кишечнике приводит к нарушению работы органов пищеварительного тракта. Также возможны поражения нервной системы.