В столице начался фестиваль «Ледяной московский чай»

На старте летнего сезона в столице впервые запустили гастрономический фестиваль «Ледяной московский чай», сообщает mos.ru. Он продлится до 14 сентября и объединит сотни кафе и ресторанов, позволив переосмыслить привычный напиток.

Более 500 заведений предлагают авторские освежающие вариации чая, приготовленных по традиционным рецептам, — от классического чая со смородиной до более экзотических сочетаний, таких как личи с манго. Также в списке — чай «Москва». Купаж отобрали на фестивале «Московское чаепитие» в 2024 году, в сентябре он появился на полках магазинов и с тех пор стабильно входит в топ продаж. За семь месяцев местные жители и туристы приобрели более 11 тыс. банок и заказали свыше 60 тыс. стаканов «Москвы».

Фестиваль «Ледяной московский чай» организовали, так как прохладительные напитки пользовался большой популярностью прошлым летом: москвичи и туристы выпили порядка 50 тыс. л холодного чая. К тому же развитие чайной культуры, поддержка местных производителей и гастрономических проектов — ключевые задачи московских властей. Инициатива стала результатом плотного взаимодействия бизнеса и города. Такой формат позволяет одновременно продвигать локальные бренды и делать отдых в столице ярче и насыщеннее.

Фестиваль «Ледяной московский чай» — часть большого городского проекта «Лето в Москве», который ежедневно устраивает различные мероприятия. Его площадки расположены практически во всех районах столицы, и каждый житель может найти подходящее для себя занятие. Например, любителей истории ждут реконструкции и экскурсии на фестивале «Усадьбы Москвы», а те, кто предпочитает неспешные утренние ритуалы, могут присоединиться к «Московским завтракам на верандах» с сезонным меню в сотнях ресторанов. Также благодаря «Лету в Москве» с 1 июня в городе заработали 30 бассейнов под открытым небом — 14 из них расположились в 12 столичных парках.