В 2025 году Индия в два раза увеличила поставки мяса буйволов в Россию

На российском рынке в 2025 году в два раза выросла доля буйволятины из Индии. Об этом URA.RU сообщил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Буйволятина примерно на 10-15% дешевле, чем говядина от молочных или мясных пород. Поэтому Индия увеличивает поставки и в Россию, и в другие страны и теснит конкурентов на мировом рынке», — пояснил он.

Юшин добавил, что мясо буйволов отличается по своим свойствам от говядины. Оно более постное и идет в основном на переработку — в фарш, колбасы.

Ранее сообщалось, что яйца и картофель подешевели за год до 18%. При этом подорожали крупы, фрукты и мясо.

Актуальные новости и аналитика экономической сферы — читайте в разделе «Экономика» на сайте «Постньюс»