Цены на молоко в магазинах выросли на 19% при избытке товара

В России зафиксирован исторический переизбыток сырого молока — на конец 2025 года остатки продукции на складах достигли 73,5 тыс. т. Как сообщают «Известия», это на 9% больше показателей предыдущего года. Затоваривание произошло из-за роста импорта из Белоруссии и отсутствия роста спроса внутри страны.

Парадоксально, но при избытке сырья розничные цены на молочные продукты в магазинах продолжают расти. По данным Росстата, за год литр пастеризованного молока подорожал на 19%, достигнув в среднем 96 руб. Сливочное масло прибавило в цене сразу 23%, а сметана — 18%. Эксперты объясняют это увеличением затрат заводов на переработку, упаковку и логистику, а также высокими процентами по кредитам.

Ситуацию осложняет конкуренция с белорусскими брендами, которые занимают лидирующие позиции на полках. Из-за наплыва дешевого импорта российские фермеры вынуждены снижать закупочные цены. В ряде регионов стоимость литра молока у производителя упала до 20 руб., что делает работу небольших хозяйств убыточной. Федеральная антимонопольная служба уже начала проверку ценообразования в 11 крупнейших торговых сетях, чтобы выявить возможные нарушения.

Ранее стало известно, что в России могут изменить правила продажи еды на маркетплейсах. Отраслевые ассоциации просят правительство обязать интернет-площадки выкупать товары у поставщиков, как это делают обычные магазины. Это поможет уравнять условия работы для онлайн- и офлайн-ритейла.

Все о социальных процессах, проблемах и событиях — читайте в разделе «Общество» на сайте «Постньюс»