От Филиппин до Таиланда: как отмечают Новый год в азиатских странах
Новый год — это не всегда оливье и елка. В Азии это время, чтобы отвадить злых духов, приманить удачу и помолиться за семью. Большинство восточных стран следует лунному или солнечному календарю, поэтому их празднества проходят в феврале, марте или апреле, а не 1 января, как в Западной культуре. Однако в странах, которые встречают праздник на одной волне с нами, тоже есть масса интересных обычаев.
Филиппины
Жители Филиппин отмечают Новый год в компании близких. По традиции, в конце года большинство семей посещает церковь, а затем устраивает богатый полуночный пир, называемый Media Noche. На столе можно встретить пансит, хамон и поросенка на гриле, которые символизируют долголетие. Чтобы не накликать беду, многие отказываются готовить в этот день курицу: то, как птицы клюют зерна, напоминает филиппинцам идиому о неудаче про нищету.
В то же время городские власти устраивают пышные вечеринки и балы с фейерверками.
В этот день филиппинцы буквально окружают себя круглыми предметами: надевают цветастую одежду с узором в горошек, кладут на праздничный стол 12 круглых фруктов, распихивают по карманам леденцы-кругляши и монетки, тем самым зазывая в будущий год удачу и богатство.
Некоторые из обычаев нужно непременно воплотить в жизнь ровно в полночь: разбросать монетки (для пополнения кошелька), как следует попрыгать (чтобы вырасти) или последовать испанскому обычаю и съесть 12 ягод винограда — по одной на каждый удар курантов.
Кроме того, филиппинцы громко дуют в бумажные рожки, стучат по кастрюлям и сковородам, включают музыку, сигналят в машине и зажигают петарды. Все это — особый ритуал. Считается, что шум отпугивает невезение и злых духов.
Бангладеш
Празднование западного Нового года — распространенная традиция в Бангладеше. Чаще всего Новый год там встречают с семьей, но в целом все празднуют его по-своему. 31-го декабря бангладешцы вливаются в вечеринки, идут на пляжи или в многолюдные места, чтобы полюбоваться освещающими ночь петардами. Обочины дорог и мосты подсвечиваются яркими огнями. Музыка, песни и танцы гремят повсюду. По телевидению крутят концерты, а на улицах нередко можно встретить свадебные процессии.
Мусульмане во время последней в году молитвы в мечети совершают мунаджат, чтобы бог благословил их и сделал наступающий год плодотворным. Христиане остаются в церкви до полуночи, молясь о благословении.
Люди празднуют Новый год группами, разделенными по возрасту: дети устраивают пикники, подростки веселятся до двух часов ночи, а родители собираются вместе с взрослыми друзьями. Большинство празднующих не придерживается каких-либо традиций. Тем не менее, провести время с семьей и всполошить старые добрые воспоминания — это прекрасный способ попрощаться со старым годом.
Япония
В Японии канун Нового года используется для подготовки и приветствия Тосигами, бога Нового года. Японцы тщательно прибирают дома и выставляют аккуратные кадомацу, которые охраняют жилище от злых сил. Буддийские храмы звонят в колокола 108 раз в полночь — по одному на каждую вредную эмоцию, чтобы как следует очистить ее от скверны.
В большинстве городов Японии празднование обычно сопровождается концертами, обратным отсчетом до Нового года и фейерверками. Японцы надевают утепленные кимоно и посещают храмы, где молятся о благополучии.
На стол выкладываются традиционные блюда — осэти-рёри. Они включают вареные водоросли, рыбный пирог, сладких бобов и батата. Меню искрится разнообразием вкусов: кислые, вяленые, горькие и сладкие ингредиенты смешиваются воедино.
Трудно представить новогодний стол без моти. Этот десерт из клейкого риса олицетворяет процветание, богатство и добротный урожай на следующий год. Их часто нанизывают на ветки украшающих помещение деревьев, а после съедают. По традиции, каждый член семьи должен съесть столько кружочков, сколько лет ему исполнилось в этом году.
Существует новогодний обычай специально для детей: малышам дарят отосидама — деньги в пестрых конвертах. В первые дни нового года магазины наполняются запечатанными пакетами или коробками с загадочной начинкой: что находится внутри — неизвестно, но владелец подобного фукубукуро обязательно останется доволен.
Тайвань
Тайвань может похвастаться одним из самых впечатляющих празднований в Азии. С 1995-го каждый декабрь столица, Тайбэй, становится по-настоящему «Новогодним городом». Главная достопримечательность — знаменитый небоскреб Тайбэй 101, также известный как Всемирный финансовый центр. Когда-то он был самым высоким зданием в мире (2004-2009 гг.). В последние минуты года Тайбэй 101 превращается в гигантские часы, которые отсчитывают мгновения. С финальным ударом все здание вспыхивает, и рядом взрывается фейерверк. Оглушающее зрелище остается в памяти очевидцев надолго.
В день мероприятия правительство Тайбэя приглашает популярных артистов и известных поп-исполнителей выступить на площадях города.
Даже если наступают холода, энтузиазм встречающих Новый год не снижается. С момента проведения в 1995-м году первого в истории Тайваня грандиозного новогоднего мероприятия, оно вызвало восторженный отклик среди молодежи, и средства массовой информации начали соревноваться друг с другом, чтобы сообщить о нем как можно красочнее. Позже аналогичные празднования стали проводиться по всей стране.
Таиланд
Помимо традиционного Нового года, который выпадает на апрель, тайцы также отмечают праздник по григорианскому календарю. 1-го января жители солнечной страны собираются вместе с близкими на семейный ужин. Новый год считается государственным праздником.
От Бангкока до Чиангмая и от Паттайи до Пхукета Новый год приветствуют музыкальные концерты и фейерверки. В Чиангмае и других северных районах есть традиция запускать в ночное небо фонарики. По местным поверьям, это эдакий способ отвлечься от неприятностей прошлого и пожелать удачи в грядущем году.
Если вы вдруг оказались в Таиланде, купите фонарь, слейтесь с веселой толпой и, когда часы пробьют полночь, запустите его вместе с сокровенным желанием. Зрелище тысяч уносимых ветром фонарей не оставит вас равнодушными.
Во многих храмах в канун Нового года проводятся специальные церемонии воздаяния заслуг. Но не нужно быть буддистом, чтобы присоединиться к процессии. Главное — одеться по правилам, прикрывая колени и плечи. Белый верх праздничной одежды символизирует чистоту, с которой каждый готовится вступить в новый год.
В большинстве городов Таиланда празднование сопровождается обратным отсчетом, фейерверками, концертами и другими крупными мероприятиями. Таиланд — страна вечеринок. Чтобы танцевать всю ночь напролет, жители собираются в изысканных пляжных клубах Пхукета. Многие уличные вечеринки — это ежегодные ритуалы, каждый раз обещающие погрузить в безумие.
Одно из удовольствий путешествия по Азии состоит в том, что Новый год можно отпраздновать в каждой стране совершенно по-разному. Люди во всех частях Востока отмечают праздник, знаменующий начало нового года, отбрасывая проблемы прошлого и обретая надежду на будущее.