Фокусы с чернилами и фейерверки в воде: 5 научных экспериментов для детей
Наука и технологии развиваются с невероятной скоростью, и очень важно, чтобы дети с малых лет понимали, как устроен мир вокруг. Один из способов сделать это — провести научные эксперименты в домашних условиях. В следующий раз, когда вам понадобится занять ребенка, чтобы развеять скуку, попробуйте один из этих опытов.
Прежде всего, познакомьте детей с научными методами. Дайте им дневник. Пусть они записывают свои наблюдения, вопросы, гипотезы, результаты и выводы.
В любом эксперименте главное — безопасность. Так что наденьте защитные очки и халаты. Дети получают удовольствие от того, как научно выглядят их защитные приспособления. Всегда следите за тем, чтобы дети оставались под присмотром во время проведения опытов.
Эксперименты ниже в основном рассчитаны на дошкольников и учеников начальной школы.
Двигающиеся чернила
Вам понадобятся:
- стеклянная тарелка/поднос;
- маркер сухого стирания (не перманентный!);
- вода.
Нарисуйте рыбку на дне стеклянной тарелки или подноса сухим маркером. Обведите рисунок повторно, чтобы убедиться, что все линии соединены. Дайте ему высохнуть в течение минуты-двух.
Наполните стакан водой. Поместите его на край тарелки и медленно добавляйте воду, пока она не покроет дно. Будьте осторожны: не лейте воду прямо на рисунок и не брызгайтесь. Вода будет двигаться к вашему рисунку и в конце концов окружит его.
Слегка наклоняйте тарелку из стороны в сторону — рыбка будет двигаться.
Чернила легко отходят от поверхности. Почему? Во-первых, чернила сухого стирания не растворимы в воде. Во-вторых, они имеют меньшую плотность, чем вода, поэтому приобретают плавучесть.
Невидимые чернила
В 1 веке н.э. богослов Филон Александрийский упомянул рецепт симпатических (невидимых) чернил, изготовленных из сока чернильных орешков. Их можно было проявить при помощи раствора железомедной соли. В дальнейшем древнеримский поэт Овидий предложил в качестве невидимых чернил использовать молоко. Они проявлялись после нагревания. Практика продолжалась и в Средневековье, и даже в современности, например, в переписке русских революционеров.
Чтобы повторить секретный прием, вам понадобятся:
- ¼ стакана пищевой соды;
- ¼ стакана воды;
- виноградный сок;
- бумага;
- ватный тампон или кисточка.
Смешайте ¼ стакана пищевой соды и ¼ стакана воды. Окуните ватный тампон или кисточку в смесь. Напишите сообщение на листе бумаги и дайте ему высохнуть. Затем окуните тампон в концентрат виноградного сока или любого другого темного сока и нанесите его на невидимое послание. Дождитесь появления сообщения.
Фейерверки в воде
Вам понадобятся:
- вода;
- масло;
- пищевой краситель (любой цвет);
- прозрачный стакан;
- еще один прозрачный стакан;
- вилка.
Наполните высокий стакан почти до верха водой комнатной температуры. Налейте две столовые ложки масла в другой стакан. Добавьте в него две капли пищевого красителя. Размешайте в нем масло с помощью вилки. Остановитесь, как только краситель распадется на мелкие капли. Перелейте получившуюся смесь в стакан с водой.
Наблюдайте. Краска будет медленно опускаться, при этом каждая капля будет расширяться по мере падения. Это напомнит вам фейерверк.
Дело в том, что пищевые красители растворяются в воде, но не в масле. Поэтому, когда вы нальете смесь из краски и масла, последнее будет плавать в верхнем слое воды. Краситель начнет растворяться при погружении через масло.
Радуга в стакане
Вам понадобятся:
- кружка с водой;
- разноцветные конфеты-драже (например, Skittles);
- 5 отдельных чашек;
- столовая ложка;
- прозрачный бокал/стакан;
- пипетка.
Разложите драже по чашкам в следующем количестве: 2 красных, 4 оранжевых, 6 желтых, 8 зеленых и 10 фиолетовых. Нагрейте кружку воды в микроволновке. Вода должна быть горячей, но не кипеть. Налейте по две столовые ложки в каждую чашку с драже.
Тщательно перемешайте. Для следующей части эксперимента чашки должны остыть. Перемешивайте воду каждые 10 минут, пока драже не растворятся и вода не станет комнатной температуры.
Используя пипетку, соберите окрашенную воду из пяти чашек и постепенно наливайте ее в прозрачный бокал или стакан. Начните с фиолетового, затем добавьте зеленый, желтый, оранжевый и в последнюю очередь красный. Действуйте медленно и аккуратно, чтобы слои не смешивались. У вас получится радуга.
Эксперимент объясняется просто: драже в основном сделаны из сахара. Когда вы добавляете в них горячую воду, он растворяется, а краситель меняет цвет жидкости. В чашке с двумя красными конфетами не так много сахара, как в чашке с десятью фиолетовыми. Но в обеих содержится одинаковый объем воды. Красный слой менее плотный, чем фиолетовый, поэтому он будет плавать сверху.
Кристаллы из соли
Вам понадобятся:
- ¼ стакана английской соли;
- ¼ стакана горячей воды;
- пищевой краситель;
- чашка;
- тарелка;
- дополнительно: небольшая баночка.
Отмерьте ¼ стакана английской соли и ¼ горячей воды. Перемешайте их вместе, добавив в чашку. Если вся соль не растворилась, поставьте ее в микроволновку на 20–30 секунд.
Когда соль растворится, добавьте пару капель пищевого красителя и перемешайте. Поставьте чашку в холодильник. В течение четырех часов на дне должны образоваться кристаллы.
Достаньте чашку и вилкой выложите кристаллы на тарелку. Если хотите, чтобы они хранились дольше, положите их в банку с крышкой (хорошо подойдут маленькие баночки из-под детского питания).
Уникальная форма молекул образовывает кристаллы, похожие на иголки.
