В России не произойдет резкого скачка цен на лососевую икру

Коммерческий директор компании «Русский рыбный мир» Николай Мадалинский в беседе с «Постньюс» опроверг новости о том, что цены на лососевую икру вырастут до 15 тыс. руб. за кг.

По его словам, некоторые продавцы сейчас активно поднимают цены, чтобы создать ажиотаж и искусственно повлиять на рынок. Однако о реальной стоимости лососевой икры можно будет говорить только в конце июля-начале августа, когда появятся сведения о ходе путины и примерные ожидания вылова.

«Если рыбаки в этом году будут с хорошим уловом – а по официальным прогнозам, это должно быть так – то никакого "запредельного" скачка цен на икру не случится», — рассказал Мадалинский.

Ранее в СМИ появились новости, что на Камчатке цены на красную икру в начале лета 2025 года выросли на 2-2,5 тыс. руб. по сравнению с тем же периодом 2024 года, таким образом составив 9-9,5 тыс. руб. за килограмм.