экономика

Экономист Березнюк: хоронить экономику РФ из-за подорожания оливье нельзя

Подсчет индекса новогоднего салата специалист назвал «бытовой медийной историей»
Freepik
Freepik

Подорожание салата оливье не дает никакой информации о текущем состоянии российской экономики. Об этом «Радио 1» заявил экономист Илья Березнюк.

«Если говорить серьезно, то "индекс оливье" — это бытовая медийная история, которая очень широкими мазками показывает ситуацию с каким-то очень ограниченным набором продуктов», — сказал эксперт.

Березнюк напомнил о существовании в стране официального показателя под названием индекс потребительских цен (ИПЦ). Он высчитывается по сложной формуле со множеством переменных, включая стоимость ингредиентов для всевозможных салатов. На основании этого показателя уже можно делать какие-либо макроэкономические выводы.

Ранее экономист Инна Литвиненко посчитала, во сколько россиянам обойдется новогодний стол из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!». По оценкам специалиста, стоимость фуршета составит примерно 35 тыс. руб.

Актуальные новости и аналитика экономической сферы — читайте в разделе «Экономика» на сайте «Постньюс»

Не только оливье и икра: меню на Новый 2026 год
Не только оливье и икра: меню на Новый 2026 год
Подписывайтесь на нас в Telegramперейти
ВК49865