Диетолог Соломатина: у мандаринов полезна не только мякоть, но и кожура

Мандарин полезен не только мякотью, но и кожурой. Об этом «Радио 1» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

«Белая прослойка между кожурой и дольками — настоящий концентрат пользы. В этих волокнах много биофлавоноидов», — заявила она.

Эксперт добавила, что в цедре фрукта содержится много эфирных масел и витаминов. Однако кожура высококонцентрированная, поэтому ее лучше чем-то разводить — например, чаем. По словам Соломатиной, в косточках цитруса же полезных элементов нет.

Ранее кинолог Голубев сообщил, что с помощью мандаринов можно развить нюх собаки. Однако сам фрукт питомцу лучше не давать.

Полезная информация и новости о здоровье и медицине — читайте в разделе «Здоровье» на сайте «Постньюс»