Летние веранды в Подмосковье будут открывать по-новому: что меняется для кафе и гостей

В Московской области меняются правила размещения летних веранд. Теперь предпринимателям не придется каждый год заново подавать заявки, а договоры смогут заключать сразу на срок до пяти лет, сообщает «Радио 1».

Новая система начнет действовать в сезон летних кафе, который в регионе обычно стартует во второй половине апреля. Вместо ежегодного оформления будет действовать постоянная схема размещения объектов общепита.

Как пояснил ресторатор Игорь Бухаров, для бизнеса это одно из самых ожидаемых упрощений. Если у заведения не меняются количество мест и внешний вид площадки, каждый год проходить ту же процедуру больше не нужно.

Еще одно важное изменение касается земли. Размещение веранд на муниципальных и неразграниченных участках теперь будет безвозмездным. При этом на частные территории, например возле торговых центров, новый порядок пока не распространяется.

По словам Бухарова, послабления могут помочь рестораторам не только сэкономить время, но и сократить лишнюю бумажную нагрузку. Это особенно важно на фоне кадрового дефицита, когда персонал и без того сложно найти.

При этом успех летних площадок, как и раньше, будет зависеть не от документов, а от погоды. Если на улице холодно или идет дождь, гости, скорее всего, выберут остаться дома или сесть внутри помещения.

Эксперт отметил, что при возможности люди обычно охотнее выбирают именно веранду. Особенно если она оформлена зеленью, цветами и удобными зонами отдыха, где можно не просто поесть, а провести время с комфортом.