Jose Breton/AP/TASS
Jose Breton/AP/TASS

«Я ем сердца и печень»: как Эрлинг Холанд поддерживает форму и забивает столько голов?

Норвежский форвард выдал фантастический старт сезона после перехода в «Манчестер Сити»

Эрлинг Холанд перешел в «Манчестер Сити» в июле этого года и выдал фантастический старт сезона в одном из сильнейших клубов мира. Норвежский форвард претендует на статус не только лучшего бомбардира современности, но и за всю историю футбола. Про 22-летнего игрока уже снимают документальные фильмы, пытаясь понять, что делает его уникальным и как он поддерживает столь феноменальную форму.

Карьерный путь

Эрлинг родился в 2000 году в английском Лидсе в семье профессионального футболиста Альфа-Инге Холанда, выступавшего на позиции защитника за «Ноттингем Форест», «Лидс» и «Манчестер Сити», и Гри Мариту Браут — чемпионки Норвегии по семиборью. Холанд-старший завершил игровую карьеру в 2003-м, после чего вернулся на родину и сосредоточился на воспитании сына. Он устроил Эрлинга в академию «Брюне», а также проводил индивидуальные занятия и нанимал тренеров. Все это позволяло Холанду значительно превосходить своих сверстников в игровом плане. В 2006 году он установил мировой рекорд по прыжкам в длину в своей возрастной категории — 1,63 м.

В 2016 году Эрлинг начал выступать за основную команду «Брюне» во втором дивизионе Норвегии. Несмотря на то, что он так и не смог отличиться за эту команду в 16 играх, его потенциал оценили в одном из ведущих клубов страны — «Молде». Форвард дебютировал в нем в 16-летнем возрасте, и за два неполных года провел 50 встреч, в которых забил 20 голов. Ключевой стала игра 1 июля 2018-го против «Бранна», когда Холанд оформил покер и принес своей команде победу со счетом 4:0. После того матча на норвежца обратили внимание скауты всех ведущих клубов Европы.

В январе 2019-го Эрлинг перешел в австрийский «РБ Зальцбург» за 8 млн евро и ровно за год записал на свой счет 29 голов в 27 встречах. Затем его купила дортмундская «Боруссия» уже за 20 млн. За полтора года в одном из ведущих клубов Германии Холанд продемонстрировал по-настоящему феноменальную игру и превратился в звезду мирового уровня — он забил 86 мячей в 89 играх. В июле 2022-го Эрлинг вновь пошел на повышение — его приобрел английский «Манчестер Сити» за неожиданно скромные 60 млн евро.

В одном из ведущих клубов мира статистика норвежца стала еще более впечатляющей. Он забивает значительно больше одного мяча в среднем за игру. Сейчас в его активе 20 голов в 13 матчах за «Сити» — 15 в Английской Премьер-лиге и 5 в Лиге чемпионов, а также 3 ассиста. Эрлингу понадобилось всего 8 встреч в чемпионате Англии, чтобы оформить три хет-трика. При этом «горожане» набрали 23 очка после 9 туров и идут на втором месте, уступая один балл лондонскому «Арсеналу».

В списке заслуг Холанда уже есть чемпионский титул в Австрии (2021), Кубок Германии (2021) и звание лучшего бомбардира Лиги чемпионов в сезоне-2020/21 (10 голов). В 2019-м он стал самым результативным игроком молодежного чемпионата мира, а в 2020-м получил награду Golden Boy как лучший молодой футболист Европы. Со стоимостью в 150 млн евро норвежец занимает второе место в рейтинге самых дорогих футболистов мира, уступая только французскому форварду «ПСЖ» Килиану Мбаппе (160 млн).

Холанд невероятно хорош и в сборной Норвегии, несмотря на то, что эта команда не входит в список сильнейших в Европе и не может отобраться на крупные турниры. 22-летний форвард отличился уже 21 раз в 23 встречах. Холанда отличает высокий рост (195 см) и мощное телосложение. Он мастер игры в штрафной в одно касание и обладает сильным и точным ударом с обеих ног, но прежде всего с левой.

Эрлинг обладает уникальным голевым чутьем, умением открываться, играть на опережение, а также головой. При этом для своих габаритов он невероятно быстрый, техничный и ловкий. Для некоторых точных ударов норвежец совершает настоящие чудеса акробатики. На данный момент по количеству забитых мячей Холанд идет по графику, опережающему результаты Лионеля Месси, Криштиану Роналду и других легендарных игроков.

Эрлинг — исключительный игрок. Думаю, что он амбициозен и хочет играть лучше. К тому же он идеальный человек, отличный парень. Он и так был мастеровит до прихода в “Манчестер Сити”. Я ничего особо не добавлял к его качествам. У меня было много очень, очень хороших нападающих, и Эрлинг — один из них. Он быстро все понимает. Я много говорю о нем, но иногда мне не нужно это делать, потому что это делают цифры.

Пеп Гвардиола, Главный тренер «Манчестер Сити»

Известный футбольный блогер и бывший комментатор Василий Уткин написал в своем Telegram-канале о том, что еще совсем недавно просто не поверил бы в то, что лучшим футболистом мира может стать норвежец. Однако теперь это всего лишь вопрос времени.

Скажи мне кто-то между 82-м, когда мне было 10 и я посмотрел свой первый чемпионат мира, и, скажем, 2020-м, то есть буквально позавчера, что однажды лучшим футболистом мира будет признан норвежец — я бы перевел разговор на другую тему, потому что о футболе с этим человеком говорить не стоит. А теперь это вопрос ближайшего времени. Как Холанд не попал в лыжи, ну или хотя бы в коньки? В нормальные норвежские виды спорта? Этот лось и там точно был бы первым. Это просто преступление национального масштаба перед лыжным спортом Норвегии.

Василий Уткин, Блогер, комментатор

Как он поддерживает форму?

Эрлинга отличают не только великолепные спортивные гены, но также максимально профессиональное отношение к здоровью с самого детства и внимание к каждой детали, помогающее его организму поддерживать идеальное состояние. До 14 лет он также активно занимался другими видами спорта: гандболом, лыжами и легкой атлетикой. Бывшие партнеры по молодежной команде рассказывали, что пока все играли в карты или бездельничали, Холанд читал статьи о том, как улучшить диету и сон.

Его примером для подражания в плане режима стал Криштиану Роналду, который даже после 30 лет остается одним из лучших футболистов мира. Диета португальца предусматривает прием шести разных блюд в день — обязательно макароны и курицу. При этом ни в одном из блюд не должно быть соли. Роналду пьет апельсиновый или ананасовый сок на завтрак, а затем только воду. Также он уделяет большое внимание сну — по восемь часов каждую ночь и короткий часовой сон днем после четвертого приема пищи.

Сейчас Холанд потребляет около 6 тыс калорий в день, чтобы поддерживать себя в отличной форме. Он потребляет много мясных блюд. В список его традиционных продуктов входят сердца и печень. Футболист рассказал об этом в недавно вышедшем документальном фильме «Холанд. Важное решение», посвященном переходу в «Манчестер Сити».

Эрлинг Холанд

Другие люди этого не едят, но я забочусь о своем здоровье. Самое важное — есть качественную еду, местную. Люди говорят, что мясо вредно, но какое? То мясо, которое вы едите в McDonald’s? Или от местной коровы, которая ест траву рядом с вами? Я ем сердца и печень.

一 Эрлинг Холанд

В начале октября норвежец заявил, что ему очень помогает то, что перед домашними матчами он всегда ест лазанью, приготовленную отцом. После этого главный тренер «Сити» Пеп Гвардиола в шутку предложил сделать Альфа-Инге Холанда поваром клуба.

Эрлинг Холанд

Перед каждым домашним матчем я ел папину лазанью — и это дает свои плоды, судя по всему. Так что он, наверное, добавляет какой-то особенный ингредиент. Я почти не помогаю ему. В основном просто лежу на диване и слежу за ним. Вот как все устроено.

一 Эрлинг Холанд

Кроме того, Эрлинг использует особую систему фильтрации питьевой воды и внимательно следит за циркадными ритмами, регулирующими режим сна и пробуждения. А первое, что он делает утром — выходит на солнечный свет, что тоже положительно влияет на активность организма в течение дня.

━━━━━

Алексей Сыровежкин