Веганский «паучий шелк» заменит одноразовый пластик
🌱Веганский паучий шелк?
Пауки здесь не при чем — это соевая пленка, очень похожая по своим свойствам на паучий шелк.
Недавно ЕС запретил производить одноразовые пластиковые приборы. В этот момент новое исследование факультета химии Кембриджского университета пришлось очень кстати, ведь эта разработка может заменить одноразовый пластик в производстве бытовых товаров.
Ученые создали на растительной основе материал, имитирующий на молекулярном уровне свойства паучьего шелка — одного из самых прочных материалов в природе. Он прочнее, чем сталь.
Новый материал можно компостировать даже дома, в то время как другие типы биопластиков разлагаются только в специальном промышленном оборудовании.
🕸Его уже можно купить?
Пока нет, но веганский паучий шелк будет монетизировать компания Xampla — фирма Кембриджского университета, которая разрабатывает заменители одноразового пластика и микропластика.
В этом году Xampla представит одноразовые капсулы из веганского паучьего шелка для повседневных товаров — таблетки для посудомоечной машины и капсулы для стирального порошка.
Так что это не образная технология далекого будущего, а решение мировой проблемы, которое мы увидим уже через пару месяцев.
🧫Ученые придумали, как спасти планету, почти случайно
Много лет Томас Ноулз, профессор химического факультета Юсуфа Хамиеда, исследовал поведение белков.
В основном он изучал процессы, когда белки неправильно складываются и плохо влияют на здоровье человека, вызывают болезни, а в первую очередь — болезнь Альцгеймера.
«Мы исследуем, насколько действенен прием протеина для поддержания здоровья, и выясняем, приводит ли нерегулярный прием к появлению болезни Альцгеймера. Для меня было большой неожиданностью, что наше исследование может также решить большую проблему загрязнения планеты пластиком», — пояснил Ноулз.
