Вслед за картофелем в России могут подорожать другие овощи, мясо и яйца

Рост цен на картофель может сигнализировать о скором подорожании других овощей и привычных продуктов, рссказала в беседе с редакцией «Постньюс» маркетолог Людмила Калинина.

По словам эксперта, повышение стоимости овощей связано с зависимостью урожая от погодных условий. Например, лук, морковь и свекла могут прибавить в цене из-за переувлажнения почвы в Южном федеральном округе, а на стоимости огурцов и помидоров может сказаться рост цен на отопление теплиц и удобрения.

Погода также влияет на зерновые и связанные с ними продукты. Засуха может спровоцировать подорожание макарон, хлеба и круп, которое, в свою очередь, скажется на себестоимости яиц и курицы.

Рост цен на продукты также может произойти из-за болезней, и речь здесь не только о вспышках птичьего гриппа и чумы свиней, но и о церкоспорозе, который спровоцировал сокращение посевов сахарной свеклы.

Наконец, импортозависимые продукты, такие как бананы, кофе и шоколад, подорожают из-за санкционных ограничений на поставки и повышения тарифов на транспортировку. Свою роль в их ценообразовании сыграет также ослабление курса рубля.