В Москве в январе закрылись почти 100 кафе и ресторанов

В Москве в январе 2026 года прекратили работу 98 кафе и ресторанов, включая заведения крупных сетей. Это выяснил «Постньюс», изучив данные Telegram-канала «Открытия и закрытия ресторанов».

Среди закрывшихся заведений — 25 точек сети Rostic’s, 23 кафе «Шоколадница», восемь ресторанов «Якитория», а также один ресторан «Кофемания» в ГУМе. Также прекратили работу отдельные проекты известных рестораторов, включая ресторан Valenok на Цветном бульваре и ресторан Larionov, принадлежавший главному тренеру хоккейного клуба СКА Игорю Ларионову.

Ранее рестораторы также указывали на отток посетителей в пользу готовой еды в супермаркетах. Основатель сети «Мясо & рыба» Сергей Миронов заявлял, что развитие форматов с готовыми блюдами в ритейле усиливает конкуренцию с общепитом и влияет на трафик ресторанов. По его словам, рост этого сегмента, а также увеличение издержек и фонда оплаты труда дополнительно снижают рентабельность ресторанного бизнеса.

Все о социальных процессах, проблемах и событиях — читайте в разделе «Общество» на сайте «Постньюс»