Ученые из МГУ нашли способ создать лекарство от непереносимости глютена
Целиакия — это хроническое наследственное заболевание, суть которого заключается в непереносимости белков злаковых растений (глютена). Чтобы вести нормальную жизнь, пациентам приходится соблюдать строгую диету, исключающую глютенсодержащие продукты. Придерживаться такого питания сложно из-за сильных ограничений продуктов, витаминов и минералов. Лекарства от болезни не существует, но потребность в нем растет все больше. Так, в поисках эффективного препарата ученым из МГУ помогли жуки-вредители.
Как проявляется непереносимость глютена?
Когда иммунная система организма чрезмерно реагирует на глютен в пище, эта реакция повреждает крошечные волосовидные выступы (ворсинки), которые выстилают тонкую кишку. Ворсинки поглощают витамины, минералы и другие питательные вещества из еды. Если ворсинки повреждены, пациент с целиакией не сможет получать достаточное количество питательных веществ.
Способствовать целиакии могут гены в сочетании с употреблением в пищу продуктов с глютеном. Но точная причина до сих пор неизвестна. Иногда непереносимость глютена активизируется после операции, беременности, родов, вирусной инфекции или сильного эмоционального стресса.
Люди с целиакией, которые не придерживаются специальной безглютеновой диеты, имеют больший риск развития нескольких форм рака, включая кишечную лимфому и рак тонкой кишки.
У детей, страдающих от болезни, могут наблюдаться неврологические симптомы, в том числе синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), трудности в обучении, головные боли, отсутствие мышечной координации и судороги.
Как помогут жуки-вредители?
Сотрудники МГУ выяснили, что эффективным методом расщепления злаковых белков и их токсичных пептидов могут стать насекомые-вредители зерновых запасов.
Одной из перспективных терапевтических стратегий для борьбы с целиакией считается прием специально подобранных ферментов. Они называются глютеназами. Эти вещества были обнаружены именно среди пищеварительных ферментов жуков-вредителей.
По словам одного из авторов исследования, Ирины Филипповой, чтобы сделать окончательный вывод об эффективности терапевтического использования глютеназ, необходимы серьезные клинические испытания. Однако уже сейчас ученые смогли точно установить, что ферментная терапия способна уменьшить негативные эффекты, вызванные глютеном, и ее можно рассматривать как эффективное фармакологическое дополнение к безглютеновой диете.
В дальнейших исследованиях ученые надеются создать действенный препарат для терапии целиакии на основе ферментов насекомых-вредителей.
━━━━━
Анастасия Дегтярева
