Врач Пехотина посоветовала готовить шаурму дома
Неправильные условия приготовления шаурмы могут привести к проблемам со здоровьем. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Минздрава МО Елена Пехотина.
«Нарушение санитарных норм, повторный разогрев мяса, несоблюдение температурного режима хранения соусов и овощей повышают риск пищевых инфекций и отравлений», — пояснила она.
Врач порекомендовала готовить шаурму дома. Это позволит контролировать состав и калорийность блюда. В качестве соуса Пехотина посоветовала использовать смесь йогурта, чеснока, лимонного сока, соли и зелени.
Ранее «Постньюс» выяснил, что стоимость открытия шаурмичной зависит от формата, но простую точку с одним окном можно запустить примерно за 1,5 млн руб.
Все о социальных процессах, проблемах и событиях — читайте в разделе «Общество» на сайте «Постньюс»
